近日，由内蒙古自治区工业和信息化厅指导、内蒙古灵奕高科技（集团）有限责任公司主办的第十七届全国食品饮料“人工智能+制造”创新峰会在呼和浩特市成功举办。本次峰会以“数智驱动 产业升级”为主题，聚焦人工智能与食品饮料制造业深度融合的前沿趋势、技术路径与落地实践，吸引了华润雪花、青岛啤酒、伊利、蒙牛、农夫山泉等国内食品饮料行业龙头，内蒙古工业大学、内蒙古科技大学、江南大学、青岛科技大学等知名院校，西门子（中国）、德国易福门电子（IFM）、瑞士E+H、汇川技术、蘑菇物联等国内外智能制造与自动化领域领军企业共计180余位代表参会，共同探讨AI赋能食品制造的新模式、新方案与新生态。
会议期间，与会各方代表深入探讨了人工智能在工业场景中的理论突破与应用潜力，回顾了近年来内蒙古在工业软件、智能制造系统集成及数字化解决方案等领域取得的积极进展，并分享了一批关键技术及具有实操价值的案例与方案，从产业、学术、技术与生态多个维度，为与会者描绘了一幅AI赋能食品饮料制造业转型升级的清晰图景，对凝聚行业共识、促进了产业链各环节协作、推进食品饮料产业数字化转型具有很强的现实意义。
下一步，自治区工信厅将持续推进“AI+制造”与食品制造业深度融合，携手产业链上下游搭建高水平、跨领域、重实效的政产学研用交流合作平台，共建开放协同的智能生态，加速推动自治区食品饮料制造业向智能化、绿色化、融合化迈进。
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